Hamburguesas veganas

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Hamburguesas veganas. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Hamburguesas veganas is one of the most favored of current trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Hamburguesas veganas is something which I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesas veganas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesas veganas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hamburguesas veganas is 8 hamburguesas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Hamburguesas veganas using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

Hoy preparé unas hamburguesas de lentejas, una receta de lo más completa con gran aporte de nutrientes, proteínas vegetales y fibra. Son muy fáciles de hacer y sanas.#familiar #tapasyplaya #vegana

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Hamburguesas veganas:

1. 400 gr lentejas crudas
2. 1 cebolla mediana
3. 2 dientes ajo
4. 1/2 pimiento morrón rojo
5. 1 zanahoria
6. 75 gr copos de avena
7. 1 hoja laurel
8. 1 cucharadita cúrcuma
9. 1 cucharadita perejil seco
10. Pimienta negra (al gusto)
11. Sal

Instructions to make to make Hamburguesas veganas

1. Ponemos a remojo las lentejas en agua con antelación, 8-10 horas o de la noche anterior.
2. En una olla ponemos 2 litros de agua y llevamos a ebullición, añadimos las lentejas y la hoja de laurel a fuego alto hasta que empiece a hervir. Cuando empiece a hervir de nuevo bajamos fuego medio y dejamos que se cuezan 30 min. Añadimos sal, yo añadí 2 cucharaditas.
3. Cuando las lentejas estén bien cocidas las escurrimos y las reservamos en un recipiente, quitamos la hoja del laurel.
4. Mientras se enfrían las lentejas picamos bien fino la cebolla, los ajos y el pimiento morrón. Y en una sartén con una cucharada de aceite caliente añadimos la cebolla y pochamos a fuego bajo hasta que esté tierna, luego añadimos el pimiento morrón y dejamos que se pochen bien y por último añadimos los ajos, cocinamos un par de minutos más con cuidado de que no se queme el ajo porque hará que la mezcla sea ácida.
5. Mientras se enfrían las verduras, pelamos y rallamos la zanahoria cruda.
6. En un bol amplió empezamos a armar la masa de las hamburguesas. Empezamos pisando las lentejas con la ayuda de un tenedor, cuchara o pisapatatas, luego añadimos las verduras (ajo, cebolla, pimiento morrón y zanahoria rallada) e incorporamos bien. Una vez bien mezclado salpimentamos al gusto, añadimos la cucharadita de cúrcuma y la de perejil y volvemos a mezclar todo.
7. En un recipiente de la batidora, ponemos los copos de avena y trituramos bien con la batidora hasta conseguir una harina fina.
8. Una vez tengamos la harina la vamos añadiendo poco a poco para que la masa coja consistencia ya que actuará como aglutinante. Usamos la necesaria, yo utilice los 75 gr.
9. Una vez tengamos la masa, la dejamos 1 hora en la nevera reposando.
10. Pasado el tiempo de reposo solo queda armar las hamburguesas, yo utilice un molde de 12 cm de diámetro y me quedaron enormes, recomiendo utilizar uno un poco más pequeño o hacerlas con las manos.
11. Mientras hacemos las hamburguesas, precalentamos el horno con calor por arriba y por abajo a 200 °C. Cuando tengamos las hamburguesas las metemos en el horno con papel vegetal durante 10-15 min. Pasado ese tiempo, con mucho cuidado damos la vuelta y las dejamos otros 10-15 min.
12. Una vez pasado el tiempo, las sacamos del horno y sin tocarlas demasiado las ponemos sobre una rejilla a enfriar. Una vez frías se quedan duras y ricas.
13. Para el emplatado utilice pan de hamburguesa de sésamo del Mercadona, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos agridulces cortados en rodajas finas.

As your experience and confidence expands, you will find that you have much more natural control over your diet regimen as well as adapt your diet regimen to your personal preferences with time. Whether you wish to serve a recipe that makes use of less or more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make easy modifications to achieve this objective. Simply put, start making your dishes in a timely manner. As for standard cooking abilities for newbies you do not require to discover them however only if you grasp some simple food preparation methods.

This isn't a complete guide to quick and also easy lunch recipes yet its great food for thought. With any luck this will get your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap this up with this exceptional food How to Prepare Quick Hamburguesas veganas. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!