Milanesas de soja y lentejas

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Milanesas de soja y lentejas. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Milanesas de soja y lentejas is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Milanesas de soja y lentejas is something which I've loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Milanesas de soja y lentejas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Milanesas de soja y lentejas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Milanesas de soja y lentejas is 8 milanesas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have Milanesas de soja y lentejas using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
Quedé fascinada con la receta 🤩,la vi en YouTube en el canal de Soyvelen recomendada por mi amiga de Cookpad @soldeinvierno(gracias por todo los piques que me has dado Sandri sos una genia💯💯💯) tenía muchas ganas de probarla porque si me llegaba a gustar me facilitaría mucho mis almuerzos en el trabajo. Se le parecen bastante a las de carne de vista no lo creen??? Yo cuando las vi terminada no lo podía creer me enamoré de esas milas🤣.De sabor quedan riquísimas, les cuento que las veces que usé soja texturizada siempre le sentí su sabor, no es que me desagrade pero no es un gusto realmente exquisito . En las milanesas no se le siente para nada y fue lo que me encantó de la receta ya que no quedan fuertes y realmente si no te dicen que es soja ni cuenta te das😅, por lo que entendí el secreto o tips está en que la soja se hidrata con una cucharada de vinagre y eso es lo que cambia totalmente el sabor. Les comparto la receta el único cambio que les hice fue la harina ya que ella usó común y yo usé de avena.
Ingredients and spices that need to be Take to make Milanesas de soja y lentejas:
- 1 taza proteína de soja texturizada
- 2 tazas agua hirviendo
- 1 cucharada vinagre(usé de manzana puede ser otro)
- 1 cebolla
- 1 diente ajo
- 2 cucharadas salsa de soja
- Comino, pimentón, orégano, pimienta negra, cond.verde a gusto
- 1 taza lentejas usé lata(puede ser arvejas, garbanzos o porotos)
- 2 tazas harina de avena
- Para empanar
- cantidad necesaria Pan rallado
Steps to make to make Milanesas de soja y lentejas
- Hidratar la proteína con el agua hirviendo agregar el vinagre y revolver. Dejar reposar mínimo 10 minutos


- Rehogar la cebolla y el ajo en apenas aceite cuando esté doradito salar y sacar, reservar. Casi se me quema🤦♀️🤣


- En una procesadora poner las lentejas bien lavadas y escurridas agregar la soja bien escurrida también. Agregar la salsa de soja sal y todos los condimentos que quieran (yo usé todos lo que anoté en la lista de ingredientes) procesar bien



- Luego de procesar bien agregar la harina de avena de a 1 taza, seguir procesando



- Al final de todo le agregué la cebolla y el ajo para que quedara enterita así ya que me gusta más, pero para ser sincera me olvidé de ponerla al principio 😬. Comenzar armar las milanesas pasando por pan rallado, yo tomé un buen trozo y lo aplaste con las manos y queda perfecto hasta con la forma de milanesa de carne y todo, no se rompe nada queda bien compacto!



- Salieron 8 milas, me encantaron !!!! Pensé que se iban a romper pero no la verdad que quedan súper firmes. Las puse con separadores y al frezzer algunas🤩



- Probé cocinar una en una sartén con apenas aceite, la di vuelta y cocine otro poco. Puede ser en el horno para el que quiera y le guste más



- Adentro se ven así 🤤!

- Otro día probé descongelar 2 para llevarme al trabajo, se descongela súper rápido y quedaron perfectas, las cocine en sartén también vuelta y vuelta con el fuego bajo varios minutos de cada lado!No cambió el sabor ni la textura quedaron iguales a cuando las hice la primera vez.

- Me falta darle de probar al resto en casa 😬, pero voy hacerlas de nuevo y esta vez pondré la cebolla a procesar también con el resto de los ingredientes, ahora como la cebolla está en grande se ve y se siente seguro Santi no la comerá en cuánto las vea, por eso prefiero no darle y asegurarme de que estén bien ocultas 😅 y capaz tengo suerte y le gustan ya que la lenteja tampoco se siente ni se ve. Si la llegan a probar me encantará saber si les gustó 🙏
As your experience and confidence expands, you will certainly find that you have much more natural control over your diet plan and also adapt your diet plan to your individual preferences with time. Whether you intend to offer a recipe that utilizes fewer or more ingredients or is a little basically hot, you can make simple changes to accomplish this goal. In other words, begin making your dishes on time. When it comes to standard cooking abilities for beginners you do not need to discover them but just if you grasp some easy cooking strategies.
This isn't a total guide to quick as well as easy lunch dishes yet its excellent something to chew on. With any luck this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many heavy meals on your journey.
So that is going to wrap it up with this special food Simple Way to Make Award-winning Milanesas de soja y lentejas. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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